星空体育9月21日消息，星空体育据媒体报道，今日，微博话题“把配料表中的白砂糖还给我们”引发热议，为什么果葡糖浆不比白砂糖更健康？

星空体育不少饮料品牌悄悄将配方里的白砂糖替换为成本更低的果葡糖浆，星空体育还在包装显眼位置打出无蔗糖的宣传标签，刻意营造健康低负担的产品形象。

星空体育据专业营养科医生表示：首先，二者代谢路径不同：果糖“绕过”了身体的刹车系统。

星空体育白砂糖（蔗糖）进入体内后会被分解为葡萄糖和果糖，其中的葡萄糖会刺激胰岛素分泌，向身体发出“糖来了”的信号，进而产生饱腹感、调节能量代谢。

星空体育而果葡糖浆中的果糖是游离状态，几乎全部由肝脏直接代谢，不依赖胰岛素，也不怎么刺激瘦素分泌。

星空体育这意味着：吃白砂糖，身体有“刹车”；吃果葡糖浆，身体容易“不知不觉吃多”。

星空体育其次，果葡糖浆对肝脏负担更重，脂肪肝风险更高。

星空体育由于果糖几乎全靠肝脏处理，过量摄入时肝脏来不及代谢，多余部分会转化为甘油三酯堆积在肝细胞中。

星空体育据台大医院健康电子报中的文章解释，食入过多果葡糖浆时，反而容易在肝脏中转成三酸甘油脂，堆积形成脂肪肝；其中间产物“腺嘌呤”还会代谢成尿酸，堆积在关节形成痛风。

星空体育最后，果葡糖浆为液态摄入，更加隐蔽：容易在“喝”中超标。